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Anita:冬天最喜歡吃暖暖的火鍋了,請問皮膚有甚麼特別需要注意的嗎?

牛媽醫師:

遠離熱源:每年都有吃火鍋而燙傷的患者,尤其小孩更加常見,務必謹慎遠離熱源以策安全。

稍安勿躁:不要太急著吃剛從熱鍋裡拿起來的食物,吹涼一下再吃,如果是有包餡或會噴汁的食材,如:餃子、凍豆腐、水晶丸等,更要特別小心,以免燙傷口腔黏膜,壞了大飽口福的興致。

清淡為宜:麻辣鍋、羊肉爐、薑母鴨等都屬比較燥熱的食物,若有酒糟、痤瘡或乾癬等皮膚病的患者,建議飲食以清淡為佳。

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王綺嫻醫師

皮膚科醫生王綺嫻的診間日常

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